"Cómetelo" propone un plato con mucha historia, huevos shakshuka, una receta de origen sefardí, pero muy integrada en nuestra variada gastronomía. Se trata de un sofrito de tomate con huevos escalfados, a los que Enrique Sánchez da un toque de marisco con unas puntillitas y gambas. En su habitual recorrido por las plazas de Andalucía, visitamos en esta ocasión el mercado de la localidad sevillana de Osuna, donde historia y patrimonio se dan la mano incluso en su lonja municipal de abastos.