imagen del contenido

Calamares a la riojana con patatas

Tradicional y exquisitos calamares a la riojana con patatas.

Reproducir
Información

Calamares a la riojana con patatas

Una receta de toda la vida que no necesita cambios porque el resultado es espectacular: calamares a la riojana con patatas. Para buscar parte de los ingredientes de este plato muy fácil y sabroso, el cocinero Enrique Sánchez visita el Ecomercado de Cádiz, que se celebra periódicamente en un marco incomparable: el patio de la antigua Casa del Niño Jesús. En la capital gaditana disfrutamos de buenos productos ecológicos y aprendemos de nuestros productores y artesanos.