Potaje de garbanzos con relleno

Visita al Mercado Municipal de Cartaya (Huelva) para recolectar los ingredientes con los que elaborar el menú.

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Potaje de garbanzos con relleno

"Cómetelo" enciende los fogones para llenar la cocina de Enrique Sánchez con olores a cocina tradicional. El otoño está cargado de grandes alimentos con los que cocinar suculentas recetas. En este nuevo programa, los andaluces aprenden a cocinar un potaje de garbanzos con rellenos de pan, leche, taquitos de jamón, ajo y perejil. Visitamos el Mercado Municipal de Cartaya (Huelva) para recolectar los ingredientes con los que elaborar el menú.