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Crepes de espinacas y queso
“Cómetelo” prepara unos crepes muy especiales de espinaca y queso, un plato que sin duda gusta a todos. La masa de crepe estará rellena de espinacas, cebolla, jamón cocido, queso y nueces. De acompañamiento, una salsa de champiñones, ajos, miel, mostaza y orégano. La receta finaliza con queso rallado para ponerlo todo al horno. El programa está en Lubrín, Almería, para aprender del manejo de las colmenas y también para probar las numerosas variedades de miel que aquí se recogen.