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Quiche de queso de cabra y pimientos
Enrique Sánchez elabora una quiche de queso de cabra y pimientos, una sabrosa receta que puede degustarse caliente, fría o tibia. Un equipo de “Cómetelo” se desplaza hasta la provincia de Almería para conocer de cerca la calidad y variedad de sus productos hortícolas, que han alcanzado fama internacional. Frutas, verduras y hortalizas con las que además de elaborar exquisitas recetas, se pueden preparar conservas y mermeladas. Para esta quiche de queso de cabra y pimientos, el chef del programa prepara una masa quebrada cien por cien casera, para la que además utiliza cebolla roja, con un resultado fantástico.