Meloso de la huerta con costillas de cerdo

Viajamos hasta la localidad onubense de San Juan del Puerto para visitar huertos urbanos.

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Meloso de la huerta con costillas de cerdo

Los principales ingredientes de este arroz, además de las costillas troceadas, son pimientos tricolor, cebolla roja, blanco de puerro, berenjena, tomates, setas, ajo y pimentón. Un delicioso y nutritivo plato elaborado con productos de la tierra. En la actualidad, los huertos sociales, urbanos o de ocio, se han convertido en la gran alternativa verde tanto en ciudades como en pueblos. "Cómetelo" viaja hasta la localidad onubense de San Juan del Puerto para visitar algunos de ellos.