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Cazuela de fideos con bacalao y habas
Enrique Sánchez prepara una receta que combina mar y huerta para crear un plato lleno de sabor, una cazuela de fideos con bacalao y habas. El programa se desplaza hasta el municipio de Villarrasa, en la provincia de Huelva, para conocer más de cerca cómo se cultivan y cuáles son las características de estas legumbres. Con ellas, el chef de "Cómetelo" prepara esta receta tradicional, sencilla y llena de sabor, para la cual utiliza bacalao, langostinos, setas de cardo, panceta, ajo, cebolla, pimiento rojo, tomates, ñoras, laurel y fideos. La acompañamos de un alioli de almendras.