Arroz de calamares y pollo

Viajamos a Nerja, Málaga, de donde proviene el producto estrella de la jornada, el boniato.

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Arroz de calamares y pollo

Una nueva entrega de su programa de cocina "Cómetelo", en el que el chef y presentador Enrique Sánchez elabora un exquisito “arroz de calamares y pollo”. Para ello viajamos a Nerja, Málaga, de donde proviene el producto estrella de la jornada, el boniato. Boniato, batata o camote de Nerja, un alimento saludable, sabroso y natural que puede acompañar las mejores reuniones de verano. Nuestra receta, un delicioso arroz de calamares y pollo, con un sofrito de buenas verduras, un poquito de boniato y un caldo casero.