Tortilla de coliflor con queso y pastelitos indios

El ingrediente estrella del día es la coliflor, traída para la ocasión de Llanos de Dona, Granada.

Reproducir
Información

Tortilla de coliflor con queso y pastelitos indios

"Cómetelo" prepara hoy dos recetas que tienen en común un ingrediente muy especial, la coliflor, traída para la ocasión de la localidad granadina de Llanos de Dona. El chef Enrique Sánchez hace una tortilla de coliflor con queso que gusta a todo el mundo y unos pastelitos indios, llamados pacoras, que tienen coliflor y brócoli. Comer de manera saludable también puede ser muy rico.