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Lubina empanada con patatas
“Cómetelo”, el programa de cocina presentado por el chef Enrique Sánchez, prepara un menú sencillo para toda la familia: unos lomos de lubina, sin espinas ni piel, empanados. De acompañamiento, una guarnición de patatas, jamón, langostinos, ajo, cebolla y pimiento verde. Además, el espacio viaja hasta Torredonjimeno, Jaén, para hacer la compra de productos frescos en su Mercado Municipal de Abastos.