Piquillos rellenos de calamares

Recorremos la geografía gastronómica andaluza en busca de las mejores recetas.

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Piquillos rellenos de calamares

Canal Sur Televisión ofrece una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en el que Enrique Sánchez elabora “piquillos rellenos de calamares”. Se trata de una original receta con la que empezar la semana. De guarnición un arroz blanco, pero con sabor, el que le confiere nuestro ingrediente estrella, el ajo de Montalbán, en Córdoba, donde ya están en plena cosecha.