Pez espada con boloñesa de calamares

El programa visita el Mercado de Bailén en Málaga, con sabor a barrio.

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Pez espada con boloñesa de calamares

Proponemos la elaboración de un plato de pescado, “Pez espada con boloñesa de calamares”, y una guarnición de arroz blanco. Una receta que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía Enrique Sánchez considera fácil, sencilla y llena de sabor. Parar ello, un equipo de "Cómetelo" visita el Mercado de Bailén en Málaga, con sabor a barrio, ubicado en pleno corazón de La Trinidad, en el distrito de Bailén-Miraflores.