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Bacalao gratinado con tomate
"Cómetelo" presenta un menú completo y con encanto: bacalao gratinado con tomate. Y de acompañamiento, unas clásicas patatas torneadas y un alioli de ajo negro. El programa visita Montalbán, en la provincia de Córdoba, para saber más acerca del ajo negro, una variedad muy nutritiva de este vegetal.