Enrique Sánchez elabora una receta con un toque innovador. Se trata de la original receta de hamburguesa de pez espada, que acompaña con patatas fritas, guacamole y salsa de bacon. Un bocado jugoso y sabroso que incorporar a nuestra mesa. Además, "Cómetelo" se desplaza hasta Roquetas de Mar, en Almería, en cuya lonja encuentran este pescado azul, fuente del saludable Omega 3.